ПроизводительAtesy
Нержавеющий жарочный шкаф (ШЖЭ) предназначен для эксплуатации на крупных предприятиях общепита, в кондитерских (позволяет массово изготавливать выпечку и хлебобулочные изделия) и на кухнях ресторанов с заявленным большим ассортиментом готовых полуфабрикатов и разноплановых блюд в меню. Это может быть мясо разных сортов, овощи или рыба. Работая по принципу большой духовки, камера шкафа может использоваться для различных видов обработки (запекание, жарка, пассировка, тушение) при высокой температуре.
Современные повара сосредоточены на рецептуре, а производители - на и технологии приготовления, а также задаваемой мануально рабочей мощности и продолжительности нагрева внутри рабочей зоны шкафа.
Производитель: Чувашторгтехника
Вес, кг: 190
Размер противня, мм: 530x470x30
Температурный режим,°С: 20-270
Ищете хорошие жарочные шкафы в Краснодаре? Тогда продукция нашей компании то, что вам нужно. Своим клиентам мы предлагаем только современные модели, которые работают, не только рационально, но и безопасно. Согласитесь, что аспект безопасности должен стоять на первом месте.
Несмотря на то, что современный рынок предлагает просто огромное количество таких моделей, купить жарочный шкаф наилучшего качества не так просто. Следовательно, нужно знать, как правильно выбирать подобное оборудование. Также, следует отметить, что жарочный шкаф и пекарский это несколько разные вещи. Жарочный шкаф предназначен для именно для жарки на противнях, в то время как пекарский способен только выпекать кулинарные изделия. На это следует обратить внимание при выборе оборудования.
Жарочные шкафы в Краснодаре
Также при выборе нужно принять во внимание тип работы шкафа. Есть жарочные шкафы, которые работают от электрической сети, а есть модели, которые работают посредством природного газа.
По типу теплоносителя шкафы различают с естественным и принудительным теплообменом. Модели, которые работают с принудительным теплообменом более целесообразные, так как подача и распределение теплого воздуха происходит равномерно. Следовательно, вам не придется каждый раз переворачивать противень с продукцией.
Купить жарочный шкаф - легко!
Выбирая жарочные шкафы в Краснодаре, следует обратить внимание на вышеуказанные факторы. От того, насколько правильно будет подобрано оборудование, во многом будет зависеть производительность вашего предприятия.
Купить жарочные шкафы, узнать цены на все модели, вы можете с помощью нашего сайта. Если у вас возникли дополнительные вопросы, вы всегда можете задать их нашим специалистам. Мы с радостью на них ответим и поможем сделать правильный выбор.