версия для печати

Жарочные шкафы

Шкаф жарочный электрический с конвекцией
Компания grill master представляет цельные и секционны жарочно-пекарские шкафы, которые предназначены для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, жаренья и запекания различных кондитерских и мясных изделий на предприятиях общественного питания. Все пекарские шкафы облицованы нержавеющей сталью или окрашены порошковой краской. Для удобства эксплуатации каждая камера снабжена подсветкой, двумя терморегуляторами, пароувлажнением, а дверца каждой жарочной секции комплектуется жаростойким стеклом.
Жарочный шкаф ШЖ-3Э АЛЕНТА
Жарочные шкафы позволяют готовить различные блюда из мяса, рыбы, овощей. Жарочный шкаф имеет два электронагревателя, которые находятся вверху и внизу камеры. Такое расположение позволяет добиться равномерного распределения тепла по всему объему духовки. До необходимой температуры камера жарочного шкафа разогревается менее чем за 30 минут. Верхний температурный порог составляет 320°c. Несмотря на это, внешние поверхности изделия имеют невысокую температуру даже при максимальной работе духовки, что обеспечивается хорошей теплоизоляцией. Двери, ручки и панели управления жарочных камер изготовлены из нержавеющей стали пищевого назначения, что упрощает уборку и обеспечивает эстетичный внешний вид изделия. Внутренние составляющие камер производятся из углеродистой стали. Мощные петли плотно закрепляют дверь жарочного шкафа, что немаловажно при длительной работе. В верхней части жарочного шкафа находится патрубок, имеющий диаметр 80 мм.
ПроизводительAtesy
Шкаф жарочный ШЖЭ
Предлагаем жарочные шкафы ШЖЭ производства фирмы Чувашторгтехника – у нас впечатляющий ассортимент моделей этого бренда. Вы легко можете заказать устраивающий вас кулинарный агрегат.
Нержавеющий жарочный шкаф (ШЖЭ) предназначен для эксплуатации на крупных предприятиях общепита, в кондитерских (позволяет массово изготавливать выпечку и хлебобулочные изделия) и на кухнях ресторанов с заявленным большим ассортиментом готовых полуфабрикатов и разноплановых блюд в меню. Это может быть мясо разных сортов, овощи или рыба. Работая по принципу большой духовки, камера шкафа может использоваться для различных видов обработки (запекание, жарка, пассировка, тушение) при высокой температуре.
Современные повара сосредоточены на рецептуре, а производители - на и технологии приготовления, а также задаваемой мануально рабочей мощности и продолжительности нагрева внутри рабочей зоны шкафа.
Производитель: Чувашторгтехника
Шкаф жарочный ШЖЭ 3-01
Габариты, мм: 840(900)x900x1500
Вес, кг: 190
Размер противня, мм: 530x470x30
Температурный режим,°С: 20-270
1
-
2


Ищете хорошие жарочные шкафы в Краснодаре? Тогда продукция нашей компании то, что вам нужно. Своим клиентам мы предлагаем только современные модели, которые работают, не только рационально, но и безопасно. Согласитесь, что аспект безопасности должен стоять на первом месте.

Несмотря на то, что современный рынок предлагает просто огромное количество таких моделей, купить жарочный шкаф наилучшего качества не так просто. Следовательно, нужно знать, как правильно выбирать подобное оборудование. Также, следует отметить, что жарочный шкаф и пекарский это несколько разные вещи. Жарочный шкаф предназначен для именно для жарки на противнях, в то время как пекарский способен только выпекать кулинарные изделия. На это следует обратить внимание при выборе оборудования.


Жарочные шкафы в Краснодаре


Также при выборе нужно принять во внимание тип работы шкафа. Есть жарочные шкафы, которые работают от электрической сети, а есть модели, которые работают посредством природного газа.

По типу теплоносителя шкафы различают с естественным и принудительным теплообменом. Модели, которые работают с принудительным теплообменом более целесообразные, так как подача и распределение теплого воздуха происходит равномерно. Следовательно, вам не придется каждый раз переворачивать противень с продукцией.

Купить жарочный шкаф - легко!

Выбирая жарочные шкафы в Краснодаре, следует обратить внимание на вышеуказанные факторы. От того, насколько правильно будет подобрано оборудование, во многом будет зависеть производительность вашего предприятия.

Купить жарочные шкафы, узнать цены на все модели, вы можете с помощью нашего сайта. Если у вас возникли дополнительные вопросы, вы всегда можете задать их нашим специалистам. Мы с радостью на них ответим и поможем сделать правильный выбор.










Заказ звонка

*
*
*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*