Продукция

почему выбирают нас?

Оборудование для ресторанов и кафе


В чем заключается успех ресторанного бизнеса? Прежде всего, на ум приходит приятная атмосфера и удачное расположение заведения, грамотный маркетинг, приветливый персонал, и, конечно, мастерство поваров. Всё это колдовство ароматных запахов и уютного интерьера, несомненно, прельщает каждого посетителя, но что же происходит вне зоны видимости клиентов?

На кухне и за стойками кипит тяжелая работа, одним из самых важных факторов которой является удачный подбор качественного оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, и прочих сетей общественного питания. Компетентная организация всего процесса работы избавит и руководителей, и сотрудников организации от ряда проблем.

Условно оборудование для кафе и ресторанов можно разделить на:


Конечно, это лишь минимальный список требуемого профессионального оборудования, и всё зависит как от размеров, так и от специфики самого заведения.


Особенности оборудования для кафе и ресторанов


Главным отличием профессионального оборудования для сетей общественного питания является качество используемых в производстве материалов. Оборудование из нержавеющей стали должно выдерживать многолетнюю эксплуатацию и повышенные нагрузки, воздействие высоких температур. Не уступают по важности и применяемые в процессе изготовления оборудования технологии.


Именно знание и соблюдение ряда тонкостей и нюансов в процессе изготовления любого, в том числе нейтрального оборудования, позволит создать настоящих помощников в приготовлении еды и организации всего процесса в целом. Иначе вы получите, грубо говоря, обычное нагромождение полок и столов, поэтому изготовление даже нейтрального оборудования требует особого подхода.


Во-вторых, оборудование для кафе и ресторанов должно быть эргономичным. Согласитесь, что, несмотря на то, большая или маленькая кухня в заведении, оборудование должно легко помещаться и не создавать дискомфорта во время рабочего процесса. Понятия «мобильность» и «компактность» в этом случае должны соседствовать и с понятием «многофункциональность» ­ варить, жарить, разделывать проще на одной поверхности, не теряя времени на бесконечные перемещения. Особенно это касается оборудования для столовой, ведь в таких точках питания, как правило, высокий поток людей и совсем немного пространства


В-третьих, не только на случай нежданного визита «Ревизорро», но и в обязательном порядке на каждой кухне и в каждом зале заведения требуется соблюдение идеальной чистоты. Поэтому профессиональные системы должны быть изготовлены из удобных для гигиенической обработки материалов.


Ну и один из самых важных факторов: безопасность эксплуатируемого оборудования работниками. Никаких ЧП на производстве!


Поэтому очень важно положиться на надежного партнера, предлагающего отличное качество по адекватной цене. Наша компания давно занимается поставкой высококачественного оборудования, имеющего необходимые сертификаты и нормативные документы. Если вы находитесь в поисках профоборудования для кафе и ресторанов, не раздумывая, обращайтесь к нам!




Заказ звонка

*
*
*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*